Destacado017·A·01Aceite
Empeltre Reserva
Productor · Olivares RoaOrigen · Valdejalón · AragónFormato · 500 ml · cristal oscuro
28,40 €56,80 €/L
Cat. Nº 017 · 2026Logroño · La Rioja[ Distribuidora gourmet ][ Distribuidora · gourmet español ]
[ Edición invierno · 2026 · N° 017 ]
La despensa de España, firmada.
Distribuidora de producto español para cocina europea de alto nivel. Catálogo cerrado de 84 productores, contrato directo, entrega semanal en siete países europeos.
Pedido mín. 320 €Entrega · 7 paísesscroll ↓
[ Sección 01 · Cifras principales ]
0
productores en carterapequeños y medianos, cero intermediarios
Ref. 01 / 040
cocinas cliente activashoteles, restaurantes y tiendas especializadas
Ref. 02 / 040
países de entregaEspaña · Francia · Portugal · UK · Alemania · Bélgica · Suiza
Ref. 03 / 040
años de operacióndesde 2012 · contrato directo con productor
Ref. 04 / 04[ 02 · Manifiesto ]
Somos los primeros que dudamos cuando alguien dice «distribuidora gourmet». Por eso no vendemos nada que no comamos nosotros antes, ni firmamos con un productor que no podamos visitar en coche un lunes por la mañana.
Firma · equipo comercial MeridianoLogroño · 2026
[ 03 · Selección en vivo ]Catálogo
Catálogo
Nº 017 · 2026
Selección revisada tres veces al año por el equipo comercial y dos chefs asesores. Precio a la izquierda, precio base a la derecha, productor siempre visible.
Descargar catálogo completo (PDF) →Destacado017·A·01
017·B·04Vino
Graciano del 22
Productor · Bodegas LarreaOrigen · Rioja AltaFormato · 75 cl · 6 u/caja
18,90 €25,20 €/L
Destacado017·C·09Queso
Idiazábal Ahumado
Productor · Quesería AramendiOrigen · Goierri · GipuzkoaFormato · piezas 900 g — 1,1 kg
32,00 €/kgpieza ≈ 30 €
017·D·02Conserva
Bonito del Norte en aceite
Productor · Conservas ZalloOrigen · Bermeo · BizkaiaFormato · lata RO-1000 · 8 u/caja
14,60 €116,80 €/caja
017·E·06Embutido
Chorizo de Cantimpalos IGP
Productor · Hernández & HijosOrigen · SegoviaFormato · sarta 450 g
12,80 €28,44 €/kg
017·F·03Dulce
Miel de Brezo
Productor · Colmenares del MoncayoOrigen · Sierra del MoncayoFormato · tarro 250 g · 12 u/caja
9,40 €37,60 €/kg
Listado parcial · 6 de 186 referenciasAcceso al catálogo completo
[ 04 · Cómo trabajamos ]Cuatro pasos
Cuatro pasos
sin sorpresas.
El flujo desde que un productor entra al catálogo hasta que el producto está en tu muelle. Contrato anual, pago a 30 días, una persona dedicada por cuenta.
Fase 01
Selección
Catamos tres veces al año con el equipo comercial y dos chefs asesores. Entran entre tres y seis productores nuevos por edición.
Fase 02
Acuerdo directo
Contratamos a precio estable durante doce meses, pagamos a treinta días y asumimos rotura de stock. Cero puja a la baja.
Fase 03
Logística
Dos rutas semanales por zona. Vehículo refrigerado, trazabilidad por lote y factura electrónica integrada con Cegid o SAP.
Fase 04
Servicio
Una persona dedicada por cuenta. Reporte mensual de consumo, alertas de stock y propuestas de maridaje por el equipo de producto.
[ 05 · Quién nos compra ]Tres cocinas
Tres cocinas
sin rotación.
Llevamos con el 72 % de nuestros clientes más de cinco años. El resto lo cerramos en el último año. El 8 % con contratos de exclusividad para producto limitado.
Lo que no se nota es que detrás hay una distribuidora. Los aceites llegan cuando tienen que llegar, el margen está cerrado y en tres años no he discutido una sola factura.
Trabajamos con seis distribuidoras distintas. Meridiano es la única a la que llamamos para consulta de producto, no solo para pedir.
Entran todos los lunes a las siete en el muelle del hotel. Sin excepción. Eso es raro.
[ 06 · Dónde llegamos ]Siete países,
Siete países,
dos días de plazo.
Dos rutas semanales por zona. Vehículo refrigerado para frescos, aéreo para pedidos urgentes a UK y Alemania. Trazabilidad completa por lote y entrega coordinada con el responsable de cocina.
sedereparto
ZonaFrecuenciaMín.
- Norte EspañaGalicia · Asturias · Cantabria · País Vasco · Navarra · La RiojaLunes y jueves320 €
- Centro EspañaMadrid · Castilla y León · Castilla-La ManchaMartes y viernes360 €
- Este EspañaAragón · Cataluña · Valencia · BalearesMartes y viernes360 €
- Sur EspañaAndalucía · Extremadura · MurciaMiércoles420 €
- Francia / BélgicaParís · Lyon · BruselasJueves680 €
- UK / AlemaniaLondres · Berlín · MúnichMiércoles (aéreo)850 €
[ 07 · Condiciones ]Letra pequeña
Letra pequeña
en letra grande.
Las condiciones reales que firman nuestros clientes. Publicadas aquí porque nos gusta evitar sorpresas en la segunda reunión.
- 01Pedido mínimo por envíodesde 320 €según zona
- 02Plazo de pago30 días fin de mescon domiciliación SEPA
- 03Descuento volumen−5% / −8% / −12%desde 4.000 / 8.000 / 16.000 € mes
- 04Alta de cuenta5 días laborablescon CIF, cuenta y primera referencia
- 05Visita comercialcada 45 díasen tu cocina · catación incluida
- 06Devolucionessin preguntasdefecto de origen o temperatura de entrega
[ 08 · Abrir cuenta ]5 días
5 días
de alta.
0 letra fina.
También atendemos directamente en la oficina de Logroño, con cita previa de lunes a jueves por la mañana. Si prefieres videollamada, te enviamos el enlace al responder tu alta.